探秘西安冰峰工厂,它是这样打败可口可乐的

  • 日期:08-17
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可口可乐,击败了夏天

我赢得了冰峰已成为一个仙女

充满激情的天地

继续写我的皇帝文章的替代品

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我没时间跟西瓜刀女郎说再见了。我在夏天的尾巴去了西安冰峰工厂。

,所有这些都配上它.

然后来谈谈关于冰峰的小秘密 - 为什么在激烈的饮料战场上,热门的情人可口可乐没有杀死冰峰?它是如何在西安饮料王国统治69年的?

探索冰峰工厂

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2008年,冰峰从南小乡迁到西安酒厂

在我们面前的老式建筑是冰峰的工厂,是上个世纪苏联风格的产物。外墙上的牛奶要被太阳打开,但它闻起来像是糖精植物的气味和夏天的苯酚植物的腐烂。

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往里走,我发现我没有离开90年代在这里。蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢蚱蜢很远的地方,我看到生产车间门口堆满了一堆蓝色塑料筐。我的心突然开始冒泡。这种不能喝醉和消费的苏打水是关于童年的理想。

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事实上,仔细观察,所有空瓶子都被回收利用。这些空瓶经过40分钟的清洁过程,在碱性水和高温的作用下进行消毒和灭菌,并在进入灌装车间之前干燥至完全无菌状态。

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几乎落户新疆

当工厂的经理陪着鹅时,他笑着说,冰峰几乎成了新疆人的品牌。

1948年,一位在新疆开展业务的老板从天津蒸汽水厂购买了一套先进的汽水生产设备,准备在新疆建厂。经过西安时,天空很重,道路被封了。无奈,只能当场做事。该设备留在西安,1951年,西安第一家蒸汽水厂,即西北蒸汽水厂,建在东大街马场子。苏打工厂国有化后,立即合并到西安食品厂,成为六个车间之一。

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当时,人们没有品牌知名度,生产的苏打水被称为“苏打水”。直到20世纪50年代后期,它被命名为“冰峰”。

安静的黄金时代

当时,冰峰是通过机票分配的,只有一些国有单位和餐馆可以享受它。直到20世纪70年代末食品工业开始复苏,普通公民才有机会接触冰峰。

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但接触也是很多钱。 1973年左右,在西安最负盛名的时钟食品店,玻璃瓶的冰峰经常与上海大柏托的太妃糖,新西兰白山核桃和冠生园的其他精致蛋糕搭配在一起。

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可以毫不夸张地说,孩子们的冰棒,每个花费4美分,从不咬人,而且慢慢变得尴尬。一瓶1美分的冰峰也被认为是“高帅”。

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在20世纪80年代,苏打终于成为人们的夏日饮品,在西安出现了20多家饮料工厂。

但人们仍然购买冰峰的帐户。味道不是很糟糕,但味道纯正。水是纯净水的味道,甜味是大白糖的甜味,不如果糖糖浆和人造甜味剂甜。秋天之后,甜味令人耳目一新,在炎热的夏天,它可以促进幸福。

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生产线已经旋转24小时,但仍然供不应求。

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该生产线可在一天内生产出盒子。然后他们在市内设立了13个分销点,批发商蜂拥而至,销量增加了两倍。

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那时,电影院是冰峰最大的卖点。在南街光明电影院入口处销售冰冻苏打水的供应商每天都可以在苏打水上盖手。他们尝到了赚钱的甜头,因此支持了一个家庭。

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这个声音非常受欢迎,好像这是西安的大城市,它是苏打水的声音。

Ice Peak于1990年失利

进入20世纪90年代后,西安古城开始复兴。这个年轻人穿着牛仔裤,拂过“小虎队”的发型,用他的四个扬声器记录器摇晃着他的肩膀。他去人民剧院观看了香港和台湾的武侠电影,他无法清除这个领域。一美元可以停留一天。

冰峰还认为,再过十年,它将能够搬到新世纪的黄金海岸,但立即撞上了冰山。

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此外,除冰峰外,西安食品厂下属的六家分厂均已停产,冰峰在照顾自己时从其他工厂擦拭臀部。

即使在1994年春节后的第一天工作,工厂甚至没有资金购买原材料来启动市场。最后,工厂员工筹集资金来补充原材料,工厂可以继续开业。

后来,当节目的受欢迎程度结束时,“雪飞力”和“齐默尔”因各种原因悄然退出市场。在考虑了收益和损失后,可口可乐也放弃了竞争。在暑假期间喝醉了无数冰峰的孩子们已经长大,并开始回顾他们童年记忆中的橙子汽水。 Ice Peak的销售开始缓慢回升。

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Ice Peak在20世纪90年代的广告

新世纪的声音

杀死冰峰并使其更强壮。 2002年,百事可乐在西安建立了一家工厂,并发现冰峰谈合作。冰峰目睹了北海海洋,重庆天府可乐等品牌。在与外国投资者合作后,他们立即表示:可以合作,生产线必须分开,不允许制造玻璃瓶。人们已经同意百事可乐。

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有大品牌的祝福,它们也是古老的河流和湖泊,冰峰已经准备好发挥和创新。 2008年,冰峰搬迁至西安酒庄后,逐渐推出了罐装版,以及酸梅汤等新风味冰峰。一年后,销量从6000万增加到10,000。

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虽然罐头已经发射,但冰峰党分为两派。一所学校认为,冰峰玻璃瓶具有最大的感觉,易拉可以是缺乏信念,纯粹是“左”;另一派认为冰棒很容易走出国门,是冰峰的骄傲。

无论如何,你越吵越好,卖得越好。

你不知道的是什么

当我走到冰峰工厂会议室的角落时,我发现了一个有趣的玻璃柜,里面有冰峰和60年代到现在的一些旧照片。

例如,20世纪70年代的冰峰也有荔枝,哈密瓜,苹果,甚至冰峰可乐.这些风味在发布时非常受欢迎。然而,在旺季,橙味总是供不应求。最后,它必须减少味道,并使生产线成为最经典的橙味。

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我们还可以看到一些变化,例如:

LOGO改变

冰峰标志最初由陕西科技大学教师施江滨设计。在70年代和80年代,每个冰瓶都覆盖着这样的标志,图案是白色的冰山。

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20世纪90年代以后,冰峰工厂的员工共同努力将LOGO改为几何线图标并将其印在瓶子上。它仍然是纯白色。

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第三代是彩色印刷,这是我们现在熟悉的冰峰。

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瓶身改变

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最早的瓶子是直的,它们在生产线上来回磨损,很容易改变并影响外观。

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在20世纪90年代,瓶子压印了两个直径相同的肋骨。这样,瓶体就不能戴在生产线上,瓶子仍然晶莹透明。

容量变化

在20世纪80年代,冰峰的容量为250毫升,但空瓶中往往有盈余。因此,在设计新瓶时,将容量更改为200 ml。

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在了解了这么多冰峰的秘密之后,当我走出工厂大门时,有一种美妙的感觉。

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在特殊的小时,冰箱和空调非常昂贵。床底下总会有几个圆形西瓜和一盒冰峰。早上的第一件事就是在冷水盆中放几瓶冰峰。 “有一种感冒和皱纹。玻璃瓶在进入水中时就会消失。橙色苏打水就像一块透明的冰块。块中也是如此,尤其是梦幻般的。

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当我回到疯狂的时候,我无法让我的眼睛变黑,我去收集冷水盆中的冰峰。它已经凉了,瓶子上覆盖着小气泡。拉下瓶盖并猛击它,无数橙色气泡冲入腔内,一直滑过喉咙,嘶嘶作响的身体的刺激让身体发冷。

时应该怎么用?当然,会有很多饮料,但幸运的是,这是冰峰。

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天空是金色和玉石,人类的橘子冰峰。赞美这种饮料。毕竟,它提醒我们,不仅是城墙公园下的秦朝,还有苏打瓶盖的声音。

原件来自公众号:企鹅饮食指南